• 胡萝卜饼

• 发布时间：2010-10-12　转载：育婴百科网　分类：宝宝营养　热度：加载中 ℃

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• 很多宝宝不爱吃蔬菜、萝卜，轻易偏食。用胡萝卜作成美味的饼，既然保证维生素、蛋白质、碳水化合物配比恰当，养分平衡。还可以促进宝宝的食欲，从而摄取合理的养分素，使身材正常发育。 来源于网络www.bbcms.net转载自网络
  
  原料：
  
  胡萝卜250克，面包125克，面包渣75克，鸡蛋3个，牛奶适量，植物油、白糖各少许。
  
  制造：
  
  1、 将胡萝卜洗净，切碎，放入锅中，注入滚水，使水方才漫过胡萝卜，参加少许白糖，盖锅焖煮15分钟。
  
  2、 将面包去皮，在牛奶里浸少焉，掏出，同胡萝卜放在一同，研碎，参加鸡蛋液调匀，做成小饼，上面涂上打成泡沫的蛋清，沾匀面包渣，备用。
  
  3、 将平底锅置火上，放入植物油，烧热，入做好的小饼坯，煎熟即成。煎饼时火不宜太旺，不然饼外糊里生。

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  特色：
  
  外酥里嫩，松软可口。
  
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