• 鲢鱼小米粥

• 发布时间：2010-08-18　转载：育婴百科网　分类：分娩产后　热度：加载中 ℃

欢迎光临育婴百科网，今天给大家带来的育婴知识文章是：鲢鱼小米粥，此粥有通经下乳作用。适于产后乳少者食用。原料：活鲢鱼１条，丝瓜仁１０克，小米１００克，葱花、姜片、香油、味精、精盐各适量。制作：１、将鱼去鳞、鳃及内脏，洗净，去刺，...，以下是完整【鲢鱼小米粥】原文：

• 此粥有通经下乳作用。适于产后乳少者食用。
  
  原料：
  
  活鲢鱼1条，丝瓜仁10克，小米100克，葱花、姜片、香油、味精、精盐各适量。
  
  制造：
  
  1、将鱼去鳞、鳃及内脏，洗净，去刺，切成片，放入盆中，加葱、姜、香油、精盐拌匀，腌渍少焉；小米淘洗洁净；丝瓜仁洗净。
  
  2、锅置火上，放入小米、丝瓜仁、适量清水煮粥，等粥将熟时，参加鱼片再煮少焉，鱼熟参加味精即可。

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  特色：
  
  肉嫩味鲜，爽口。
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