原料:大米、大麦、黏米——若干,大豆、芝麻——若干制法(1) 将大米 、大麦、黏米等谷物放在蒸锅里煮。(2) 将(1)蒸后的食物在阳光下晾干并炒制。(3) 将其磨成粉,即制成炒面。(4) 将炒面用40度的水冲开搅匀。注意:喂孩子炒面糊时要注意水能否过热。若在炒面原料中参加大豆、芝麻等,并用牛奶替水喂食,则更有养分。
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