• 孩子缺铁吃什么

• 发布时间：2011-02-23　转载：育婴百科网　分类：宝宝培养　热度：加载中 ℃

欢迎光临育婴百科网，今天给大家带来的育婴知识文章是：孩子缺铁吃什么，首先要注意到，年龄较小的宝宝乳牙未出齐，咀嚼能力差，食物要细、软，这样才符合孩子的消化特点。含铁质丰富的动物性食物有肝脏、瘦肉、动物血、蛋黄等、含铁质丰富的植物性食...，以下是完整【孩子缺铁吃什么】原文：

• 　　起首要注意到，年纪较小的宝宝乳牙未出齐，咀嚼才能差，食物要细、软，如此才符合孩子的消化特色。含铁质丰厚的动物性食物有肝脏、瘦肉、动物血、蛋黄等、含铁质丰厚的植物性食物有豆制品、绿叶蔬菜、有色生果、海带、木耳等。但人体对动物性食物中的铁接收率比植物性食物高。以下多铁食谱，无妨常常、轮番地给宝宝食用：

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  　　肝泥粥：将猪肝切成片，用开水焯一下，捞出后剁成泥。将白菜洗净切成细丝。锅内放点油，下猪肝煸炒，参加葱、姜末及适量的酱油炒透入味，随后参加适量水烧开，再投入洗净的大米和小米煮至熟烂。放入白菜丝及少量细盐煮少焉即成。
  
  　　肉菜卷：将面粉与黄豆粉按10：1的比例掺合，参加面粉及适量水，和成面团发酵。再将瘦猪肉、胡萝卜、白菜切成碎末，参加适量植物油、葱姜末、细盐、酱油搅拌成馅。发酵好的面团参加碱水揉匀，擀面片，抹入备好的肉菜馅，从一边卷起，码入屉内蒸30分钟即成，吃时切成小段。 本文源于网络www.bbcms.net转载
  
  　　四彩珍珠汤：先将面粉放入盆内，用洁净筷子沾水拌入面粉中，边加水边拌匀面粉，使之拌成小疙瘩。将猪肉剁成肉末。菠菜用开水焯一下，控去水，切成小段。热锅入油，下肉末煸炒，放点葱、姜末及酱油，添入适量水烧开。再把小面疙瘩投入，用勺搅拌均匀，煮少焉，甩入鸡蛋液，放入菠菜、紫菜及适量细盐，稍煮少焉即成。 www.bbcms.net转载自网络
  
  
  



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