现代妇科学研讨以为：女仕受孕之后，胎盘即分泌出绒毛膜促性腺激素，抑制了胃酸的分泌。胃酸分泌量的减少，使消化酶的活力大大降低，从而波及怀孕的妇女的食欲和消化功能。这时，怀孕的妇女就会呈现恶心、吐逆、食欲不振等症状。通常怀孕的妇女表示为晨吐，在妊子40～80天这段时间里，早上空肚时有轻度的恶心吐逆，以后，天然消失，也有继续一段时间，不思饮食。但经过一些学者的研讨以为，怀孕的妇女晨吐实为排毒，是防止有害物资损害的一种积极反映。妊子20～60天内，正是胚胎组织细胞分化构成器官的兴旺期，这段时间，怀孕的妇女特殊敏感，嗅觉也特殊灵，对于某些食物的气息、滋味都会惹起恶心。也有研讨者发现，此时，食物在怀孕的妇女胃部逗留的时间延长了，一旦有微量有害物资，则“一吐为快”，以保证胚胎健健康康发展，不产生畸变。因而，怀孕的妇女对妊子反映，要有一个正确的认识，要消除恐怖紧张心理，做到心境酣畅。饮食以清淡可口为宜，忌油腻，多吃含维生素、无机盐含量丰厚的食物。有些已婚女子妊子期爱吃酸味食物，这是因为酸味能够刺激胃液分泌，进步消化酶的活力，促进胃肠蠕动，添加食欲，有利于食物的消化接收。对怀孕的妇女早期恶心、吐逆的症状会有不同水平的改良。从养分学角度动身，怀孕的妇女喜吃酸味食物，还能知足母亲身体与母体的幼体养分的需求。通常怀孕的妇女受孕2～3个月后，母体的幼体骨骼开始构成。组成骨骼的首要成份是钙，但要使钙盐堆积下来构成骨质，还必需有酸性物资参与，以协助母体的幼体骨骼的发展发育。铁是怀孕的妇女和母体的幼体制造血红蛋白所必须的原料，妊子时期轻易发生缺铁性贫血，因铁元素只要从3价改变成2价后，才干在胃肠道被人体接收，而这种改变只要在酸性环境下才干完成。从这一角度看，怀孕的妇女吃酸味食物还有利于改正或避免妊子贫血。酸味食物通常多含维生素C，其对母体的幼体构成细胞基质、发生结缔组织、对血汗管的发展发育和造血系统的建全都有着非常重要的作用。因而，怀孕的妇女吃些酸味食物，可认为本身和母体的幼体供给较多的维生素C。由此见，怀孕的妇女喜吃酸味食物是有一定的科学道理的，既能改良已婚女子受孕后胃肠道不适的症状，减少恶心、吐逆，也能添加食欲，添加养分。然则，怀孕的妇女吃酸味食物也应考究科学。如人工腌制的酸菜、醋制品，有些养分成份根本遭到毁坏，而且有些腌制食物易发生致癌物亚硝酸盐等，食后对母亲身体、母体的幼体健健康康均不利。市售山楂片固然酸甜可口，但会加速子宫收缩、甚至惹起小产，故怀孕的妇女不可多吃。怀孕的妇女最好多选择西红柿、杨梅、石榴、樱桃、葡萄、桔子、苹果等新鲜的菜果，它们不只香味浓烈，而且养分丰厚。同时可选用食疗方，减轻妊子吐逆，坚持妊子期精神的高兴、养分的充分。
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