• 猪肉韭菜馅水饺

• 发布时间：2010-05-26　转载：育婴百科网　分类：育婴知识　热度：加载中 ℃

欢迎光临育婴百科网，今天给大家带来的育婴知识文章是：猪肉韭菜馅水饺，此菜含有脂肪、磷、铁、钙、脂肪、维生素Ｂ１、维生素Ｂ２、维生素Ｃ、尼克酸及蛋白质等，荠菜有利肝明目、利尿止血作用。是孕妇防治缺铁性贫血的保健菜肴，常食对身体大有裨益...，以下是完整【猪肉韭菜馅水饺】原文：

• 此菜含有脂肪、磷、铁、钙、脂肪、维生素B1、维生素B2、维生素C、尼克酸及蛋白质等，荠菜有利肝明目、利尿止血作用。是孕妇防治缺铁性贫血的保健菜肴，常食对身体大有裨益。 本文源于网络bbcms.net转载
  
  原料：
  面粉100克，香油10克，猪肉50克，黄酱5克（酱油也可），韭菜50克，姜末、盐少许。
  
  制作：
  1、先用水把面粉和成面团，放置30分钟后待用。
  2、把面团分成10份，每份用擀面杖擀成圆饼形，中央部分稍厚。
  3、把肉洗净剁成泥，加入香油、酱油（黄酱）、姜末、盐调好；把韭菜择洗干净，沥去水，切碎与肉泥调匀，即成馅料，然后包好水饺。
  4、锅置火上，放入清水，烧开后，放入水饺煮，煮开后，要略放点冷水，再煮开后再放点冷水，如此3次，把饺子捞一二个，以手指按后能立即恢复原状，表示已煮好，即可捞出食用。 来源于网络bbcms.net转载
  
  特点：
  饺子皮薄馅香，可口。
  
  本文关键字：,维生素,饺子,面粉,放入,冷水,脂肪,



育婴百科网提示本文Tag：水饺　韭菜　大有裨益　维生素　蛋白质　



免责声明：本站育婴知识内容均转自网络，本文仅代表作者个人观点，与育婴百科网无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，也不代表本站赞同其育婴知识观点，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容，育婴知识版权归其所有者所有，育婴知识所有者如有异议请告知删除。