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坐月子药膳:健康又美味
发布时间:2008-06-03 转载:
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分娩产后
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文章是:
坐月子药膳:健康又美味
,新妈妈分娩之后,以中医的角度来说,必须以温补的食材为重点,产后药膳。对促进产后康复有着积极的作用。1、四神猪肝粥原料:猪肝(猪心)30g,莲子3颗,薏苡仁20g,芡...,以下是完整【
坐月子药膳:健康又美味
】原文:
新妈妈
分娩
之后,以
中医
的角度来说,必须以温补的食材为重点,
产后
药膳
。对促进
产后
康复有着
积极
的作用。1、四神
猪肝
粥原料:
猪肝
(猪心)30g,
莲子
3颗,薏苡仁20g,芡实15g,淮
山药
30g,月乃汤200ml。做法:先将
莲子
和薏苡仁用月乃汤加盖泡两个小时。将
山药
和
猪肝
(猪心)洗净、切丁。将以上食料加盖用大火煮开后转小火煮15分钟。
营养
小秘密这款粥可温肾暖脾、促进
新陈代谢
、排泄顺畅、帮助入睡、减少疲劳感。
剖腹产
或
小产
前3天食用,还能防止伤口发炎。2、麻油
猪肝
原料:
猪肝
150g,带皮老姜4片,黑麻油30ml,月乃汤200ml。做法:先将
猪肝
洗净切成1公分厚度。带皮老姜刷净切薄片:黑麻油入锅大火加热,放入老姜,转小火,爆香至姜片皱褐而不焦黑,再转为大火,放入切好的
猪肝
炒至变色。最后放入月乃汤煮开。马上关火,趁热食用。
营养
小秘密具有化淤、促进恶露代谢之功效,而由慢火烘焙的黑麻油温和不燥,更适合体虚的
新妈妈
。3、归芪鱼汤材料:鱼300g、
当归
3g、
黄芪
3g、老姜15g、黑麻油30ml、月乃汤600ml。做法:鱼洗净备用。黑麻油加热,然后放入麻油爆姜。加入鱼、
当归
、
黄芪
及月乃汤煮开,转小火,加盖煮5分钟后熄火,即可食用。
营养
小秘密
坐月子
期间,各种鱼类可以交替食用,建议以河鱼为主。
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药膳
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