• 鹌鹑粥

• 发布时间：2010-05-26　转载：育婴百科网　分类：育婴知识　热度：加载中 ℃

欢迎光临育婴百科网，今天给大家带来的育婴知识文章是：鹌鹑粥，鹌鹑肉营养价值高，有“动物人参”的美称，含有丰富的蛋白质、脂肪、无机盐及维生素成分，所含的热量比鸡肉高出数倍，具有健脾开胃作用。婴儿食用，可健康地成长。适宜４个月以...，以下是完整【鹌鹑粥】原文：

• 鹌鹑肉营养价值高，有“动物人参”的美称，含有丰富的蛋白质、脂肪、无机盐及维生素成分，所含的热量比鸡肉高出数倍，具有健脾开胃作用。婴儿食用，可健康地成长。适宜4个月以上的婴儿食用。

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  原料：
  大米30克，净鹌鹑1只，水适量。
  
  制作：
  1、将鹌鹑去皮洗净，切成大块，为防止有碎骨，可用经消毒的煲汤袋盛着。
  2、米洗净，用水浸泡约2小时。
  3、浸泡过的米连水一起煲滚，加入装有鹌鹑的袋，滚开后，改用中火煲约45分钟，然后熄火等5分钟即可。
  4、注意制作时，千万不要有鹌鹑骨渣。
  
  特点：
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  粘稠，鲜香。
  



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