很多怀孕的妇女受传统观念的波及，在妊子时期不太重视蔬菜的摄入，尤其惧怕一些绿叶蔬菜上会残留农药。再加上妊子时期的饮食通常都做得相当精密，叶酸等维生素毁坏增多，远远不能知足母体的幼体发展发育的需求。
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美国波士顿大学医学院人类遗传学中心主任奥布里·朱伦斯基博士，对两万多名怀孕的妇女参与的历时3年的一项调查研讨表明，在妊子头6周服用含有叶酸的多种维生素的已婚女子，可使婴儿患所谓神经管缺点的风险减少50%～70%。朱伦斯基博士指出，这项研讨是同类研讨中最肯定的研讨效果。 本文源于网络www.bbcms.net转载
研讨人员发现，在妊子前后从未服用过含叶酸的多种维生素的已婚女子，或许只在妊子前服用过多种维生素的已婚女子中，其所生的婴儿神经管缺点率为3.5%。然则在妊子头6周服用过含叶酸的多种维生素的已婚女子，婴儿神经管缺点率只要0.9%。据察看，进入妊子期7周后，用多种维生素就没有什么好处了，但可以肯定的是，多种维生素中的叶酸是起了维护作用。 www.bbcms.net转载自网络
叶酸存在于蔬菜、生果、瓜、豆类以及动物肝、肾等食物中，尤其是新鲜绿色蔬菜的含量丰厚， 妊子期多吃新鲜的绿叶蔬菜，无疑有助于母体的幼体脊髓的正常构成。
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