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酸牛奶是用鲜牛奶经过特别细菌发酵制成的,牛奶经酸化后,酪蛋白凝块变小,而且可使胃内酸性增高,对于宝宝的消化接收很有协助,宝宝适量食用酸牛奶是有益处的。需求注意的是一定要选购新鲜优质酸奶,家庭有条件的自制酸奶也可以,然则一定要注意酸奶轻易变质,不宜久藏,一定要现买现吃,或现做现吃。
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然则市场上常见的各类乳酸菌饮料,不能替代牛奶来喂哺宝宝。由于尽管很多乳酸也叫“某某奶”,但个中只含有少量牛奶,从养分价值上看,乳酸菌饮料远不如牛奶,个中蛋白质、脂肪、铁及维生素的含量均远低于牛奶,因而应掌握宝宝食用,防止宝宝因过多食用这类饮料,而减少了牛奶和其他食物的摄入量,更不能把乳酸菌饮料作为宝宝的主食。 来源于网络www.bbcms.net转载自网络