美国一位养分学家研讨发现,孩子在出身头几年的幼儿阶段应恰当进食肉制品,“幼儿素食主义”将给孩子的健健康康带来永世伤害。
据英国《卫报》日前报道,美国加利福尼亚大学的林赛·艾伦高等教授在美国科学促进协会年会上说,“把孩子看成素食主义者来豢养的家长不负义务”。艾伦说,肉类能供给锌、维生素B12、钙、铁和维生素A等微量元素,而这些养分元素很难从素食中摄取。 bbcms.net转载自网络
艾伦在非洲实行的研讨显示,非洲贫穷地域的孩子天天多吃两勺肉类食物,其体质和智力就会有一定的改良。两年后,吃肉类较多的这些孩子的肌肉发育加快,智力有大幅度进步。而此前荷兰的科研人员也发现,假如孩子长到16岁再给饮食中参加肉类和奶制品,则为时已晚,他们的健健康康已遭到永世伤害。
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