• 孕妇吃薯类不当可致胎儿畸形

• 发布时间：2011-04-17　转载：育婴百科网　分类：孕期知识　热度：加载中 ℃

欢迎光临育婴百科网，今天给大家带来的育婴知识文章是：孕妇吃薯类不当可致胎儿畸形，马铃薯、红薯、芋头等薯类食物，所含营养素丰富，它所含的蛋白质和维生素Ｃ、维生素Ｂ１、维生素Ｂ２比苹果高得多，钙、磷、镁、钾含量也很高，尤其是钾的含量，可以说在蔬菜类...，以下是完整【孕妇吃薯类不当可致胎儿畸形】原文：

• 马铃薯、红薯、芋头等薯类食物，所含营养素丰富，它 所含的蛋白质和维生素C、维生素B1、维生素B2比苹果高得多，钙、磷、镁、钾含量也很高，尤其是钾的含量，可以说在蔬菜类里排第一位。薯类中含有大量的 优质纤维素，有预防便秘和防治癌症等作用。那么，薯类应该怎样吃更好呢？
  来源于网络bbcms.net转载
  
  
  首先，要有量的保证，每天吃薯类食品(马铃薯、白薯、芋头)大 约应在80克左右。其次是荤素搭配好，只要搭配好，就可以在享受美食的同时，达到保持苗条身材的目的。吃薯类时，要相应地减少主食的摄取，可按照薯类与主 食3∶1～4∶1的比例控制。如果每天吃80克左右的薯类食品，有助降低中风的危险。
  www.bbcms.net转载自网络
  
  
  对于快餐中比较多的土豆泥、炸薯条，在加工过程中被氧化，破坏了大量的维生素C，使营养成分大大降低。而对于炸薯条来说，易增加脂肪的摄入量，而且炸薯条的油反复高温加热，产生聚合物，像有毒物质环状单聚合物是致癌物质，所以要尽量少吃。 来源于网络www.bbcms.net转载自网络
  
  营养学家指出，吃薯类不必担心脂肪过剩，因为它只含0.1%的脂肪，是所有充饥食物中最少的，每天多吃薯类，可以减少脂肪摄入，使多余脂肪渐渐代谢掉。 但值得注意的是，薯类尤其是土豆，含有一种叫生物碱的有毒物质，人体摄入大量的生物碱，会引起中毒、恶心、腹泻等反应。这种有毒的化合物，通常多集中在土 豆皮里，因此食用时一定要去皮，特别是要削净已变绿的皮。此外，发了芽的土豆更有毒，食用时一定要把芽和芽根挖掉，并放入清水中浸泡，炖煮时宜大火。 本文源于网络www.bbcms.net转载
  
  另外，如果孕妇经常食用生物碱含量较高的薯类，蓄积在体内可能导致胎儿畸形。谢林
  



育婴百科网提示本文Tag：马铃薯　蛋白质　营养素　畸形　孕妇　胎儿　



免责声明：本站育婴知识内容均转自网络，本文仅代表作者个人观点，与育婴百科网无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，也不代表本站赞同其育婴知识观点，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容，育婴知识版权归其所有者所有，育婴知识所有者如有异议请告知删除。