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给挑食宝贝的3款饭菜
发布时间:2007-05-30 转载:
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分类:
宝宝营养
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育婴知识
文章是:
给挑食宝贝的3款饭菜
,有些宝贝稍长大一些时,吃东西会变得挑挑拣拣,总是不愿吃蔬菜、鸡蛋和米饭什么的,让妈咪很发愁。其实,这里面也有妈咪的问题。如能经常变些花样,就会调动起宝贝的小胃口,让...,以下是完整【
给挑食宝贝的3款饭菜
】原文:
有些
宝贝
稍长大一些时,吃东西会变得挑挑拣拣,总是不愿吃
蔬菜
、
鸡蛋
和
米饭
什么的,让
妈咪
很发愁。其实,这里面也有
妈咪
的
问题
。如能经常变些花样,就会调动起
宝贝
的小胃口,让他们喜欢吃这些饭菜。鱼味蛋饼 原料:
鸡蛋
200克、猪肉50克,
植物油
少许,葱、姜、蒜末适量及
番茄酱
适量,盐、糖、
米醋
、味精及水淀粉适量。 制作:将
鸡蛋
打入碗中放少许盐、味精,
鸡蛋
打散后,待用;猪肉切成
绿豆
大小的粒状,待用;将干净炒锅放置炉火,烧热后放少许油,倒入
鸡蛋
液摊成厚薄均匀的饼状,两面略金黄,完全
成熟
,盛入一盆中;炒锅中放少许油,再放入
葱花
、蒜末,煸出香味后,放入适量
番茄酱
,及少许汤汁煸出红油后,放入肉粒煸炒,加盐、糖、味精炒至肉粒
成熟
后淋少许
米醋
,水淀粉勾芡后,盛入装蛋饼盆中即可。
营养
小秘密: 把
鸡蛋
做成蛋饼,既香嫩又色泽红亮,尤其是口味甜酸的肉粒能大大提起不爱吃
鸡蛋
宝贝
的食趣,很适合1岁半以上的
宝贝
。
蔬菜
小杂炒 原料:
土豆
、
蘑菇
、
胡萝卜
、
黑木耳
及
山药
各15克,
植物油
、精盐、味素及
芝麻油
各少许,水淀粉适量。 制作:先将所有的原料切成片,待用;把洗干净的炒锅放在炉火上,放入少许油,等烧热后放入
胡萝卜
片、
土豆
片和
山药
片,煸炒片刻,再放入适量的汤汁;烧开后,加入
蘑菇
片、
黑木耳
和少许盐,烧至原料酥烂,加一点点味素,然后用水淀粉勾芡,再淋上少许
芝麻油
即成。
营养
小秘密: 如果1岁半左右的
宝贝
不爱吃
蔬菜
,可利用他们在这个时期
好奇心
很强的特点,把平日不爱吃的各种
蔬菜
合在一起,做出色泽鲜艳的饭菜吸引他们。这些
蔬菜
中含有
生长发育
十分需要的多种
营养
,口味也很
适宜
宝贝
。香香炒
米饭
原料:
米饭
50克、
土豆
10克、
黄瓜
10克、
黑木耳
5克及
鸡肉
10克,
植物油
、
葱花
、
黄酒
、盐、味素各少许。 制作:将
土豆
、
黄瓜
切成丁,
黑木耳
用水发后略用刀切几下,待用;把洗干净的炒锅置于炉火上,加入少许油,待烧热后先放入鸡丁煸炒片刻,再加入少许汤水;烧开后,略微焖烧一会儿,等鸡丁熟烂后放入
土豆
丁和
黑木耳
,烧煮片刻取出待用;将洗净的炒锅里放入少许油烧热,放入
米饭
、
葱花
煸炒几下,放入
黄瓜
丁及其他原料,加入少许
黄酒
、盐、味素一起煸炒至入味即成。
营养
小秘密:
米饭
是2岁以上
宝贝
的主食,如果
宝贝
不爱吃,
妈咪
可在里面加一些别的东西,就会使
米饭
“面目皆非”,引起
宝贝
的兴趣。
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挑食
番茄酱
宝贝
植物油
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