• 炖鱼泥

• 发布时间：2007-05-30　转载：育婴百科网　分类：宝宝营养　热度：加载中 ℃

欢迎光临育婴百科网，今天给大家带来的育婴知识文章是：炖鱼泥，材料：白肉鱼片１／４片、白萝卜泥１大匙、高汤１００毫升、葱花少许、水淀粉少许。做法：１．将高汤放锅中，再放入鱼煮熟。２．把煮熟的鱼取出，并将鱼肉取出压成泥状，再入锅...，以下是完整【炖鱼泥】原文：

• 材料：白肉鱼片1/4片、白萝卜泥1大匙、高汤100毫升、葱花少许、水淀粉少许。做法：1.将高汤放锅中，再放入鱼煮熟。2.把煮熟的鱼取出，并将鱼肉取出压成泥状，再入锅并加入萝卜泥。3.煮开后，用淀粉勾芡，再撒上葱花即可盛起。注意：炖鱼泥的口感很好，小宝宝会很喜欢，可用各种的白肉鱼来代替。营养师的话：深海鱼类的鱼脂中，含有DHA和EPA这两种脂肪酸，对于宝宝的脑部发育很有帮助。此外，很多研究也发现，爱斯基摩人不易患心血管相关疾病似乎也与常吃深海鱼类有关。妈妈说：炖鱼泥可以让小宝宝直接当点心吃，也可以当正餐吃。如果当正餐可拌在白饭中，小宝宝会吃得更多。



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