• 鸡肝末的做法

• 发布时间：2007-07-24　转载：育婴百科网　分类：宝宝营养　热度：加载中 ℃

欢迎光临育婴百科网，今天给大家带来的育婴知识文章是：鸡肝末的做法，主料：鸡肝１５０克。辅料：鸡汤２００克（无盐），酱油１０克，蜂蜜１０克。制法：１、将鸡肝洗净，放入锅内稍煮一下，除去血后再换水煮１０分钟，然后把鸡肝外的薄皮剥去，切...，以下是完整【鸡肝末的做法】原文：

• 主料：鸡肝150克。 辅料：鸡汤200克(无盐)，酱油10克，蜂蜜10克。 制法： 1、 将鸡肝洗净，放入锅内稍煮一下，除去血后再换水煮10分钟，然后把鸡肝外的薄皮剥去，切成末待用。 2、 将鸡肝末放入锅内，加入鸡汤稍煮一会儿，加入酱油和蜂蜜使之入味即成。 特点：味甜咸，营养极为丰富。 制作关键：鸡肝放入锅内加水煮，必须换水，去掉血。待鸡肝煮熟后再切成碎末，做好后不能太甜或太咸，应使其具有淡淡的甜、咸味道。此菜适宜6个月以上的婴儿食用。



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