• 木瓜烧带鱼

• 发布时间：2007-08-06　转载：育婴百科网　分类：分娩产后　热度：加载中 ℃

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• 此菜具有养阴、补虚、通乳作用。适于产后乳汁缺乏者食用。原料：鲜带鱼350克，生木瓜400克，葱段、姜片、醋、精盐、酱油、黄酒、味精各适量。制作：1. 将带鱼去鳃、内脏，洗净，切成３厘米长的段；生木瓜洗净，削去瓜皮，除去瓜核，切成３厘米长、２厘米厚的块。2. 沙锅置火上，加入适量清水、带鱼、木瓜块、葱段、姜片，醋、精盐、酱油、黄酒。烧至熟时，放入味精即成。特点：味鲜，鱼嫩，清香爽口。



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