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为什么牛奶不如母乳好
发布时间:2010-05-27 转载:
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育婴百科
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育婴知识
文章是:
为什么牛奶不如母乳好
,现在,城市的人们很多都用牛奶喂婴儿,“是不是牛奶比人奶养料更多呢?”一些年轻的妈妈带着这样的误解,轻易地把自己的乳汁回掉,采用牛奶代替,结果婴儿失去了最理想的食品,...,以下是完整【
为什么牛奶不如母乳好
】原文:
现在,
城市
的人们很多都用
牛奶
喂
婴儿
,“是不是
牛奶
比人奶养料更多呢?”一些年轻的
妈妈
带着这样的
误解
,轻易地把自己的
乳汁
回掉,采用
牛奶
代替,结果
婴儿
失去了最
理想
的
食品
,真是太可惜了。实际上,
牛奶
不如人奶好,为什么呢?
www.bbcms.net转载自网络
一只小牛犊出生后
两个月
体重就增长1倍,而
婴儿
出生5个月,体重才增长1倍,这是由于小牛和
婴儿
生长发育
的需要不同,
牛奶
的
营养
成分是适应小牛
生长发育
需要的,人奶的
营养
成分是最适合
婴儿
生长发育
的需要的。
本文源于网络bbcms.net转载
从
蛋白质
成分看,人奶中的
蛋白质
比
牛奶
中的
蛋白质
要少一半,但
牛奶
的
蛋白质
绝大部分是酪
蛋白
,它在胃中遇到凝
乳酶
形成较硬的凝乳,不易被消化吸收。而人乳中的
蛋白质
60%是乳
白蛋白
,在胃中形成软的絮状凝乳,容易接收
消化酶
的作用,能较快地从胃进入
小肠
,较好地被消化吸收。
www.bbcms.net转载自网络
从
脂肪
成分来看,人乳中
脂肪
以不饱和
脂肪酸
较多,比
牛奶
中饱和
脂肪酸
容易被利用;而且人乳中的
脂肪
有95%可在
婴儿
体内储存;
牛奶
中
脂肪
在
婴儿
体内存留率为61%,比人
奶少
得多。
bbcms.net转载自网络
从乳糖含量来看,人奶中乳糖含量比
牛奶
中的高。乳糖对
婴儿
很重要,它不仅对
神经
功能的形成,对
皮肤
、肌腱、
骨骼
、
软骨
的发育都有好处,而且有助于钙的吸收,有利于
氨基酸
和氮的吸收和存留。人奶中所含的
维生素
,如B(
硫胺素
)、C(抗坏血酸),可以完全供给
婴儿
。
牛奶
中虽也含有这些
维生素
,但经加热
消毒
后,至少有一部分被
破坏
了。
来源于网络www.bbcms.net转载自网络
从免疫方面看,
新生儿
吃
母亲
的
初乳
,可以获得高度
免疫力
,抵抗许多
疾病
,这是吃
牛奶
所得不到的。
初乳
中的免疫物质,不是在
血液
里被吸收,而是在
胃肠
里被吸收。它们是一组物质,叫“
初乳
微料”或“
初乳
细胞
”。这种微料有两类,一类是溶菌酶,可以把
细菌
的
细胞膜
破坏
;另一类是巨
噬细胞
,它和
白血球
的性质相似,能把有害的
微生物
消化,或同时合成溶菌酶和免疫
球蛋白
,这样就会增加
婴儿
的
免疫力
,
预防
脊髓灰
白质炎(
小儿麻痹症
)、
流行性感冒
以及
白喉
等。
来源于网络www.bbcms.net转载自网络
人乳中还有一种含氮的
碳水化合物
,这种
微生物
能使乳糖产生
乳酸
和醋酸,能抑制
微生物
的
生长
。高乳糖、低
蛋白
的
膳食
,能加速这种
微生物
的
生长
。人奶中乳糖、
蛋白
的比值是7:1,
牛奶
只有4:1。
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从
心理
方面看,人奶
喂养
对
婴儿
和
母亲
都较
牛奶
喂养
好。
婴儿
躺在
母亲
怀抱中感到舒服和温暖,还有一种
安全感
,而
母亲
在
哺乳
中与
婴儿
之间
乳汁
与情感的交流,是不能用别的所代替的。
哺乳
可以加深
母亲
自身的
责任
感。此外,
婴儿
吮吸
母乳
比从
奶瓶
吸奶
要困难得多,他的小嘴要用力地
吮吸
,才能吸出
乳汁
,这能促进
婴儿
脖颈的发育,
避免
将来
牙齿
排列拥挤。据文献记载,吃人奶的
婴儿
心脏病
发生率
比吃
牛奶
的低二分之一,
溃疡
性
结肠炎
的
发病率
也较低。
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不如,
牛奶
,为什么,
婴儿
,
脂肪
,吸收,
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母乳
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