【来源】《药膳食疗研究》 来源于网络bbcms.net转载
【原料】鲜菠菜200克,猪肝100克,油15毫升,盐少许。 本文源于网络www.bbcms.net转载
【制作】将菠菜洗净,切碎;猪肝切成小薄片,用油、盐拌匀,备用;锅中加清水500毫升煮沸后加入菠菜及猪肝,煮至猪肝熟即可。喝汤,食菠菜及猪肝。 本文源于网络www.bbcms.net转载
【用法】每日1剂,1次食完,可长期食用。
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【功效】健脾补血。适用于缺铁性贫血,症状较轻者。 来源于网络bbcms.net转载