• 营养搭配宝宝补铁的6款美味猪肝

  • 发布时间:2011-05-03 转载:育婴百科网 分类:育婴知识 热度:加载中

欢迎光临育婴百科网,今天给大家带来的育婴知识文章是:营养搭配宝宝补铁的6款美味猪肝,猪肝含有丰富的铁和维生素A、B1、B2、B12等多种营养素。其中维生素A含量极为丰富,对防治婴儿维生素A缺乏所致的夜盲症,具有良好的作用。还含有大量的铁,能预防缺铁...,以下是完整【营养搭配宝宝补铁的6款美味猪肝】原文:

  • 猪肝含有丰富的铁和维生素A、B1、B2、B12等多种营养素。其中维生素A含量极为丰富,对防治婴儿维生素A缺乏所致的夜盲症,具有良好的作用。还含有大量的铁,能预防缺铁贫血的发生。

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    一、猪肝

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    适用7个月以上宝宝(一人份) 来源于网络bbcms.net转载

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    猪肝20克

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    1、猪肝洗净备用。 bbcms.net转载自网络

    2、用铁汤匙刮成细浆。 www.bbcms.net转载自网络

    3、再加少许水蒸约5分钟即可。 本文源于网络www.bbcms.net转载

    营养小典:

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    猪肝中含有丰富的蛋白质,有助于宝宝智力发育和身体发育,是营养多多的辅食食材。不过,为免烹煮后偏硬、影响口感,建议妈咪先将猪肝刮成细浆后,再制成好吃的辅食来源于网络www.bbcms.net转载自网络

    营养成分分析:

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    蛋白质(克)4.3

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    脂肪(克)0.6 bbcms.net转载自网络

    糖类(克)0.4

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    二、番茄猪肝 来源于网络bbcms.net转载

    适用1岁以上宝宝(一人份) 来源于网络www.bbcms.net转载自网络

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    猪肝30克、番茄80克、油半小匙、盐少许

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    做法:

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    1、猪肝洗净、切片。

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    2、番茄洗净、切块。 本文源于网络bbcms.net转载

    3、起油锅,先放入番茄炒软。

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    4、再加入猪肝拌炒后,调味即可。

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    营养小典:

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    酸酸甜甜的番茄猪肝,最开胃了!不仅可以当作配菜吃,还可以作为宝宝零食哦!此外,番茄含有纤维素维生素C和番茄红素,具有抗癌的功效,让小宝贝从小就吃得很健康。

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    热量(卡路里)92.6 来源于网络www.bbcms.net转载自网络

    蛋白质(克)9.4 来源于网络bbcms.net转载

    脂肪(克)3.8

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    糖类(克)5.2

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    三、猪肝米糊

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    使用8个月以上宝宝(一人份)

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    猪肝20克、婴儿麦粉2小匙(同婴儿奶粉小匙)

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    1、猪肝先洗净,用铁汤匙刮成细浆。

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    2、加少许水蒸熟。

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    3、拌入麦粉即可。

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    营养小典:

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    香香的猪肝米糊不仅好吃,还含有极丰富的营养,是帮助宝宝成长的大功臣哦!猪肝中含有丰富的维生素K,是合成、促进凝血物质时所必须的营养素。此外,还可以帮助骨骼钙质新陈代谢,让宝宝个头壮壮呢! 本文源于网络www.bbcms.net转载

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    热量(卡路里)44 本文源于网络www.bbcms.net转载

    蛋白质(克)5.1

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    脂肪(克)0.8 来源于网络bbcms.net转载

    糖类(克)4.1

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    适用2岁以上宝宝(一人份) 来源于网络www.bbcms.net转载自网络

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    猪肝40克、青江菜30克、红萝卜20克、油1小匙、盐少许、太白粉适量、酱油1小匙、饭100克。

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    1、猪肝切片,放入热水中川烫2~3秒钟即捞起。

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    2、接着用酱油和太白粉将猪肝腌片刻。 www.bbcms.net转载自网络

    3、起油锅,将猪肝炒熟捞出。

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    4、接着再放入切片的红萝卜拌炒,并加适量水和少许盐调味

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    5、用太白粉水勾芡,搅拌后放入切段的青江菜煮熟。

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    6、最后放入猪肝片拌匀。

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    7、要吃的时候淋在白饭上即可。

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    营养小典:

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    食用猪肝的好处很多哦!猪肝能养血补肝,且富含维生素A、B群,能维持宝宝正常的生长、发育和增加抵抗力;再拌入新鲜蔬菜制成好吃的烩饭,包准会让宝宝爱不释“口”呢!如果家里的宝宝挑食妈咪不妨试着做给宝宝吃!

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    蛋白质(克)10.8 本文源于网络bbcms.net转载

    脂肪(克)6.5 来源于网络www.bbcms.net转载自网络

    糖类(克)18.2

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    五、猪肝蔬菜
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    适用10个月以上宝宝(一人份)

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    猪肝泥20克、洋葱泥5克、红萝卜泥10克、菠菜泥10克、去油高汤适量

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    做法:

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    1、先将猪肝泥、洋葱泥和红萝卜泥一起放入锅里。

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    2、之后加入适量去油高汤煮熟。

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    3、最后加入菠菜泥,略煮即可。

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    香甜的猪肝蔬菜宝宝最爱的餐食哦!猪肝含有丰富的铁质,是形成红血球血红素所必须的物质,同时也是肌肉中氧的贮藏所,也可帮助体内一些酵素活动,让宝宝健康满点,搭配甜甜的洋葱和红萝卜,不仅口感香浓,视觉效果也十分丰富呢!

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    热量(卡路里)32.7 本文源于网络bbcms.net转载

    蛋白质(克)4.7 来源于网络bbcms.net转载

    脂肪(克)0.7 本文源于网络bbcms.net转载

    糖类(克)1.9

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    六、猪肝

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    适用11个月以上宝宝(一人份) 来源于网络www.bbcms.net转载自网络

    材料:

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    粥125克、猪肝20克、小白菜叶20克 来源于网络www.bbcms.net转载自网络

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    1、小白菜洗干净,放入热水中烫软。 本文源于网络bbcms.net转载

    2、将小白菜捞起泡冷水后,沥干水分,切成细末。 来源于网络www.bbcms.net转载自网络

    3、再将猪肝剁成细末。

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    4、将猪肝放入熬好的粥中,煮熟。

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    5、最后放入小白菜末即可。

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    富含丰富蛋白质脂肪、铁,维生素B1、B2,烟碱酸,和大量维生素A的猪肝营养价值颇高,是一道极好的菜肴,配搭十分有分量的粥品,可以让孩子吃得饱饱的。 www.bbcms.net转载自网络

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    蛋白质(克)5.9

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    脂肪(克)0.8 来源于网络bbcms.net转载

    糖类(克)16.4

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