• 正确补钙让孩子"骨"气十足

• 发布时间：2010-04-17　转载：育婴百科网　分类：成长发育　热度：加载中 ℃

欢迎光临育婴百科网，今天给大家带来的育婴知识文章是：正确补钙让孩子"骨"气十足，市面上专门帮宝宝设计的食品林林总总，上面都会标满各种营养素，这些营养素对宝宝有哪些重要性及功能？妈妈又该如何帮宝宝选择适合的食品呢？当然，你若先能了解各种营养素的话...，以下是完整【正确补钙让孩子"骨"气十足】原文：

• 市面上专门帮宝宝设计的食品林林总总，上面都会标满各种营养素，这些营养素对宝宝有哪些重要性及功能？妈妈又该如何帮宝宝选择适合的食品呢？当然，你若先能了解各种营养素的话，就极易为宝宝挑选了！

  本文源于网络bbcms.net转载

  
  
  认识营养素──钙
  
  钙是医学中最常谈到的营养素，它对发育中的孩子为何如此重要？主要是因为钙是人体含量最多的矿物质，人体骨骼就是需要钙来发育及增强。
  
  孩童期应多摄取钙
  
  由于人体中的钙有99％是存在于骨头及牙齿之中，一旦钙质不足，骨头就会变得易碎且不够坚固，极易产生骨折现象。骨质疏松症虽是成人疾病，但发生原因可远朔至童年及青少年期的钙质摄取不足。所以，孩童期应多方摄取钙质，才能保存骨本，以备日后使用。

  bbcms.net转载自网络

  
  
  牙齿发育也需要钙
  
  其实，宝宝的牙齿发育也需要钙质，足够的钙可保持牙齿及牙龈的健康，并减少日后蛀牙的机会。除了骨骼及牙齿外，还有剩余1％的钙质分散于各种软件组织和体液中，这些钙质在成人体内虽不超过10克，却在人体中扮演极重要的角色。它与神经传导、肌肉兴奋与收缩、血液凝固等作用息息相关。因此，人的生命中实在不能缺钙。 来源于网络bbcms.net转载
  
  钙质的食物来源
  
  众所皆知，鲜乳是钙质的最佳来源，由于国内患有乳糖不耐症者十分普遍，不喝鲜奶者大有人在，除了牛奶之外，还有许多食物也能提供丰富的钙质，例如：豆腐就是极佳的钙质来源，它的钙来自于制作过程中所添加的凝固剂。因此，以硫酸钙来当凝固剂的豆腐，会比用氯化镁当凝固剂的豆腐，含有更多的丰富钙质；不同品牌及不同的制作过程，含钙量也会不同。当然，也有一些厂商会特别针对宝宝设计含钙饮料，也是宝宝摄取钙质的极佳来源。 来源于网络www.bbcms.net转载自网络
  
  聪明锦囊
  
  增加钙质吸收之因
  
  爸妈除了要了解食品中的钙质含量外，也应关心会影响人体钙质吸收率的因子，一般会增加钙质吸收的主要原因有三： 来源于网络bbcms.net转载
  
  1、当人体对钙质有需求或饮食中钙质较缺乏时，吸收反而会变好，例如：生长发育中的婴幼儿、孩童、青春期的少年、怀孕及哺乳妇女等对象，对钙质的吸收反而会增强。

  bbcms.net转载自网络

  
  
  2、由于活性成分的维生素D会刺激小肠，会让钙质吸收更好。
  
  3、胃酸所产生的酸性环境，会增加钙质吸收，乳酸也会帮助钙质吸收。
  
  降低钙质吸收之因 www.bbcms.net转载自网络
  
  在了解增加钙质吸收的原因后，爸妈也要知道降低钙质的吸收原因有哪些？
  
  1、当活性维生素D不足时，会抑制钙的吸收。
  
  2、食物中若有草酸，则会和钙在消化道中，形成不溶性的草酸钙，因而降低吸收，例如：菠菜中的钙，只有5％会被吸收；制造巧克力的成分──可可，虽含有高量草酸，但爸妈不必担心喝巧克力奶时，会导致钙的摄取量不足，因为奶中的草酸含量，并不足以大到会影响钙的吸收。 来源于网络bbcms.net转载
  
  3、食物中的植酸会降低钙的吸收，因为植酸主要存在于全谷类，它可以和钙形成不溶性且无法被肠道吸收的植酸钙。
  4、茶叶和咖啡中的单宁酸，会让钙吸收降低。所以，喝茶和喝咖啡的时间，最好是选在两餐当中。
  
  让宝宝成为有骨气的帅哥美女

  www.bbcms.net转载自网络

  
  
  当你完全了解钙质的重要及食物的来源会影响吸收的因素后，爸妈可在饮食中，每天帮宝宝找到高钙食物，让宝宝从小即做好保存骨本的动作，长大后，才能成为一个有骨气的帅高美女哦！

  www.bbcms.net转载自网络

  
  喝足钙质小秘诀
  
  1、鼓励孩子多喝含钙质的饮料（如：鲜奶、酸奶、添加钙的饮料）。因为饮料是宝宝接受度最高的高钙食品。 本文源于网络www.bbcms.net转载
  
  2、平常煮汤时，妈妈可多选一些大骨头来熬汤，再加几滴醋，更可增进钙质吸收。
  
  3、黑芝麻是便宜又好吃的植物性钙质来源，爸妈应让孩子常吃黑芝麻制品，如：芝麻糊、黑芝麻糖、芝麻汤圆等食品。
  bbcms.net转载自网络
  
  
  4、由于豆干类制品的制作过程中会添加石膏，这也是钙的最佳来源，爸妈可选择豆干来当孩子的小零嘴，在补充钙的同时，也可补充蛋白质。
  
  5、选择蔬菜时，每天应至少挑选1-2种含钙量高的蔬菜，而煮菜的汤汁也很重要，千万不要倒掉，最好能让孩子连汤汁一起喝完。
  www.bbcms.net转载自网络
  
  
  6、如果孩子喜欢吃肉松类的食物时，可多选择含钙较多的鱼松来代替肉松。
  
  



育婴百科网提示本文Tag：补钙　营养素　孩子　



免责声明：本站育婴知识内容均转自网络，本文仅代表作者个人观点，与育婴百科网无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，也不代表本站赞同其育婴知识观点，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容，育婴知识版权归其所有者所有，育婴知识所有者如有异议请告知删除。