• 缺乏叶酸易生缺陷宝宝

• 发布时间：2007-06-28　转载：育婴百科网　分类：孕期知识　热度：加载中 ℃

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• 叶酸是一种维生素，它对红细胞分裂、生长、核酸的合成具有重要作用，是人体的必需物质。科学家发现，孕妇缺乏叶酸，可导致胎儿出现神经管畸形，如常见的无脑畸形和脊柱裂等。新生儿先天性心脏病及唇腭裂，也可能与叶酸缺乏有关。饮食习惯造成我国孕妇普遍叶酸缺乏煎炒烹炸的烹饪手段是叶酸大量损失。有研究表明，圆白菜做熟后叶酸会损失80%。我国孕妇叶酸缺乏的三个特点１北方孕妇的叶酸水平比南方低。２农村孕妇叶酸水平比城市低。３冬春季怀孕的女性叶酸水平低。出现这样的情况主要是孕妇的膳食结构差别造成的。通常南方比北方蔬菜种类更多，尤其是到了冬季，北方相对更加缺乏；且北方人的主要烹饪习惯更不利叶酸摄入，比如东北人喜欢炖菜，这样容易让B族维生素大量损失，造成叶酸缺乏。孕前补叶酸方法是关键如何补充叶酸呢？建议服用叶酸增补剂，同时注意从食物中摄取，比如牛奶、动物肝脏、土豆、水果及绿色蔬菜等。特别提示：金施尔康、玛特纳、善存等营养补剂时，都含叶酸，所以一定要记得告诉医生。叶酸补得过多也不好。



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