• 孕期食谱:虾仁溜豆腐

• 发布时间：2010-05-26　转载：育婴百科网　分类：育婴知识　热度：加载中 ℃

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• 虾仁溜豆腐－孕期食谱

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  主料： 豆腐 300克 虾仁 80克

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  辅料： 大白菜(小白口) 50克

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  调料： 酱油 10克 盐 2克 黄酒 5克 淀粉(豌豆) 10克

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  制作工艺 www.bbcms.net转载自网络

  1.豆腐切块，放入容器中。
  
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  2.虾仁去泥肠，加少许绍酒，盐腌入味，加盖加热1分钟。 www.bbcms.net转载自网络

  3.把酱油、精盐、绍酒、太白粉放入碗中搅拌均匀，加热1分钟，取出再拌匀，然后加入虾仁、芽菜一起拌匀。

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  4.把放有豆腐的碗罩上微薄膜，加热2分钟。 本文源于网络bbcms.net转载

  5.豆腐倒入大碗中，淋上加热后的虾仁和芽菜即可。

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  工艺提示 本品需高汤约500克。
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