• 如何给宝宝科学安排1日3餐

• 发布时间：2011-04-18　转载：育婴百科网　分类：宝宝营养　热度：加载中 ℃

欢迎光临育婴百科网，今天给大家带来的育婴知识文章是：如何给宝宝科学安排1日3餐，早餐营养学家认为，理想的早餐应包括四种类别的食物，它们是：（１）以提供能量为主的，主要是碳水化合物含量丰富的粮谷类食品，如面包、馒头等;（２）以供应蛋白质为主的，主...，以下是完整【如何给宝宝科学安排1日3餐】原文：

• 早餐
  营养学家认为，理想的早餐应包括四种类别的食物，它们是：
  (1)以提供能量为主的，主要是碳水化合物含量丰富的粮谷类食品，如面包、馒头等;

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  (2)以供应蛋白质为主的，主要是肉类、禽蛋类食品;
  (3)以供应无机盐和维生素为主的，主要指新鲜蔬菜和水果;
  (4)奶类与奶制品、豆制品。
  如果具有其中三种类别的食物，就算作是合格的早餐。如果只具备一种或两种类别的食物，则这顿早餐的质量是差的。需要注意的是，早餐中的水果量不宜大，最好以新鲜蔬菜来代替水果。早餐的热能分配占全天总量的20%～25%。早餐的食物加工，以容易消化又能刺激宝宝的食欲为上乘。早餐应有稀有干，最好每天都安排有一定量的牛奶或奶制品(乳酸奶、奶酪等)。

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  午餐
  午餐是孩子一天中最重要的一顿饭，在保证合孩子口味的基础上，午餐要有充足的热量和各种营养元素，要多吃点肉类、鸡蛋等含热量较高的食品，多选用一些补脑的食物：鱼、蛋、豆制品、瘦肉、深颜色的蔬菜。
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  午餐中的米饭可以选用两种谷物混合，比如大米和小米，做成金银饭，有颜色对比孩子会更喜欢。如果做面条，可以在酱汁里配一些蔬菜，比如在西红柿酱里配上小块的煮软的菜花、西葫芦等蔬菜。汤最好是容易烹调的蔬菜汤。



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