• 金针菇是宝宝的益智菇

• 发布时间：2010-04-17　转载：育婴百科网　分类：宝宝营养　热度：加载中 ℃

欢迎光临育婴百科网，今天给大家带来的育婴知识文章是：金针菇是宝宝的益智菇，金针菇又叫金菇、毛柄金钱菌。其菌盖小巧细腻，黄褐色或淡黄色，菌肉为白色，质地细软而嫩，润而光滑，干部形似金针，故名金针菇。金针菇不仅味道鲜美，而且营养丰富，是拌凉菜...，以下是完整【金针菇是宝宝的益智菇】原文：

• 金针菇又叫金菇、毛柄金钱菌。其菌盖小巧细腻，黄褐色或淡黄色，菌肉为白色，质地细软而嫩，润而光滑，干部形似金针，故名金针菇。金针菇不仅味道鲜美，而且营养丰富，是拌凉菜和火锅食品的原料之一。金针菇营养丰富，有促进儿童智力发育和健脑的功效，被誉为增智菇和益智菇。 来源于网络bbcms.net转载
  
  金针菇性凉味甘，具有抵抗疲劳、抗菌消炎、清除重金属盐类物质、抗肿瘤的作用。金针菇能有效地增强机体的生物活性，促进体内新陈代谢，有利于食物中各种营养素的吸收和利用，对生长发育也大有益处；金针菇还含有大量的中性植物纤维和酸性纤维，可以降低人体血液中的胆固醇含量，可抑制血脂升高，防治心脑血管疾病，而且对某些重金属有解毒的作用。金针菇是一种高钾低钠食品，可以预防和治疗肝脏病及胃、肠道溃疡。金针菇菌丝体、子实体中提取的有效成分对小鼠耳郭炎症模型有抗炎作用，在人体中也有抗菌消炎的作用。 本文源于网络www.bbcms.net转载
  
  



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