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宝宝夏天饮食调养六要点
发布时间:2010-04-17 转载:
育婴百科网
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宝宝营养
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欢迎光临
育婴百科
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育婴知识
文章是:
宝宝夏天饮食调养六要点
,炎炎夏日,宝宝的胃口会很受到影响哦,妈妈们,我们来看看下面的Q宝宝调养宝典吧!1.注意补充营养首先,要补充足够的蛋白质。以鱼、肉、蛋、奶和豆类中的蛋白质为好。其次,...,以下是完整【
宝宝夏天饮食调养六要点
】原文:
炎炎夏日,
宝宝
的胃口会很受到
影响
哦,
妈妈
们,我们来看看下面的Q
宝宝
调养
宝典
吧!
1. 注意
补充
营养
首先,要
补充
足够的
蛋白质
。以鱼、肉、蛋、奶和豆类中的
蛋白质
为好。
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其次,要
补充
维生素
。热天出汗多,
维生素
代谢增强,需要较高量的
维生素
。新鲜
蔬菜
及夏熟水果如
西红柿
、
西瓜
、杨梅、甜瓜、桃、李子等,含
维生素
C尤为丰富;
维生素
B族在
粮食
类、豆类、动物
肝脏
、
瘦肉
和蛋类中含量较多。
夏季
可以给
孩子
多
补充
这些
食物
。
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再次,要
补充
水和
无机盐
。夏天
孩子
活动多最容
易出汗
,易流失较多的水分和
无机盐
,这时就要给
孩子
随时
补充
,一般要多吃
蔬菜
、水果、豆类或
豆制品
、
海带
、蛋类等。
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2. 多吃清热利湿的
食物
中医
认为长夏多湿。清热的
食物
在
盛夏
时吃,而利湿的
食物
整个夏天都要吃。这类
食物
大都为夏熟的果菜,如
西瓜
、
苦瓜
、桃、
乌梅
、
草莓
、
西红柿
、
绿豆
、
黄瓜
等。
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西瓜
,能清热
解毒
、除烦止渴、利尿和
助消化
。但不要给
孩子
吃冰镇时间
过长
的
西瓜
,以免伤及
脾胃
而引发各种
疾病
。
苦瓜
,有清暑涤热、明目
解毒
的作用。
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桃,属
营养保健
型水果,
营养
既丰富又均衡。我国古代称佛桃为寿桃,称蟠桃为仙桃,认为食之益寿延年。《
本草纲目
》也提到桃实可作脯食,益颜色。
乌梅
,性平,具有解热、除烦、
止泻
、镇咳、驱虫等作用,还可用以消除疲劳、恢复体力。
草莓
,果肉多汁,酸甜适口,香味浓郁,
营养
丰富,有水果皇后的美称。它具有清暑、解热、
润肺
化痰
、利尿
止泻
、
助消化
等功效。
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西红柿
,
夏季
最多,
营养
丰富,有清热
解毒
、凉血平肝、
解暑
止渴的作用。
绿豆
,
李时珍
曾高度评价
绿豆
为济事之良谷也。
绿豆
具有清热
解暑
、止渴利尿的功效。热天喝一碗
绿豆汤
,
神清气爽
,
暑热
全消。
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黄瓜
,《
本草纲目
》里提到
黄瓜
气味甘寒,服此能清热利水,可作为炎热的夏天常备的
食物
。
3. 多吃辛味的
食物
适当多吃一些苦味的
食物
,如
苦瓜
等。
夏季
酷暑炎热、
高温
湿重,吃苦味
食物
,能清泄
暑热
,以燥其湿,如此便可以
健脾
而增
进食
欲。
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但孙思邈在《
千金
要方》里说:夏七十二日,省苦增辛,以
养肺
气。是说在夏天尽管天气热,但人们也不可吃太多苦味的
食物
。苦多则助心火,而伐克肺金,为了防止肺气受伤,还要多吃点辛味
食物
,以补肺气。葱、姜、蒜、韭、椒等,都是补
益肺
气的良佳
蔬菜
。
4. 多吃点温热
食物
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夏季
饮食
一般以温为宜,《养生镜》中指出:夏之一季是人脱
精神
之时,此时心旺肾衰,液化为水,不问老少,皆
宜食
暖物,独宿
调养
。在早、
晚餐
时喝点粥大有好处,如
绿豆
粥、赤豆粥、
荷叶
粥、
莲子
粥、百合粥、
银耳
粥和
冬瓜
粥等都能生津止渴,清凉
解暑
,又能补养
身体
。但粥不同于稀饭。
熬粥
,一定要先用旺火让粥迅速沸腾,再用文火慢慢熬煮,使其质地
糜烂
稀软、口味甘淡适口。喝粥时宜温热食用,不要喝凉粥。
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5. 喝冷饮的
学问
夏天喝冷饮能帮助体内散发热量,
补充
体内水分、盐类和
维生素
,可起到生津止渴、清热
解暑
的作用。可选用
酸梅汤
、赤豆汤和
绿豆汤
,还可用菊花、
金银花
、
山楂片
加水配制成
凉茶
。
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但民间有天时虽热,不可
贪凉
;
瓜果
虽美,不可多食的俗语。
中医
也认为,
夏季
人体阳气在外,阴气内伏,
胃肠道
供血较少,大量冷饮会造成
胃肠道
突然收缩,供血量减少,引起生理功能的
紊乱
,
影响
食物
的消化吸收,造成
腹痛
腹泻
等。所以,切忌因
贪凉
而暴食冷饮。
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6.注意
饮食
卫生
在
夏季
,
孩子
最应注意的是
饮食
卫生。
孩子
在夏天爱吃
生冷
瓜果
,但若不注意卫生,就会病从口入了。因此,在生吃
瓜果
时,要进行清洗
消毒
。更要注意熟食的新鲜,不能吃霉变的
食物
,以防止病原
微生物
乘虚而入
。
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