• 鲇鱼鸡蛋羹

• 发布时间：2010-05-26　转载：育婴百科网　分类：育婴知识　热度：加载中 ℃

欢迎光临育婴百科网，今天给大家带来的育婴知识文章是：鲇鱼鸡蛋羹，此羹具有补虚通乳作用。适于产后气血亏虚、乳汁不足者食用。原料：大鲇鱼１尾，鸡蛋２个，葱花、姜末、精盐、香油、味精各适量。制作：１、将鲇鱼去内脏，收拾干净，洗净。２、...，以下是完整【鲇鱼鸡蛋羹】原文：

• 此羹具有补虚通乳作用。适于产后气血亏虚、乳汁不足者食用。
  
  原料：
  大鲇鱼1尾，鸡蛋2个，葱花、姜末、精盐、香油、味精各适量。
  
  制作：
  1、将鲇鱼去内脏，收拾干净，洗净。

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  2、锅置火上，加入适量清水、鲇鱼，煮至鱼熟时，卧鸡蛋2个，再加入葱、姜、精盐、味精、香油即可饮汤食鱼和鸡蛋。
  
  特点：
  汤鲜美。



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