• 多吃肉和蛋不利宝宝发育

  • 发布时间:2011-04-18 转载:育婴百科网 分类:宝宝营养 热度:加载中

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  • 就像人不吃饭会饿死,吃多了也会撑死一样,小儿不吃肉和蛋不行,肉和蛋吃多了也不行。吃多了对他们的生长发育非但没有好处,还会有许多弊端。
    (1)当大量的肉和蛋被摄入机体导致蛋白质摄入过多时,由于蛋白质构成组织的作用完成,剩余的蛋白质将氧化供能,承担了主要由碳水化合物来完成的工作任务。这就像制造飞机的材料用来做炊具一样,尽管也派上了用场,但却是“大材小用”,实为一种浪费。

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    (2)过多的蛋白质脂肪进入人体内,既加重了胃肠道的负担,又会累及肾脏而打乱体内的氮平衡,导致氨血症和血中尿素升高,引起代谢性酸中毒。特别是大量进食高蛋白高脂肪食物时,常常加重肝、胆、胰等消化腺体的负担。而小儿的消化吸收是有一定限度的,在饮食过量的情况下,消化液的分泌便显得不够充分了,加之大量食物胃肠的扩张,使其机械的消化运动受到限制食物胃肠中的研磨受到障碍,搅拌也不均匀,导致消化不完全,吸收不彻底。未被消化吸收的营养素便在胃肠中发酵、腐败,产生毒素和气体,于是孩子可出现呃逆(打嗝)、口臭,甚至腹痛腹泻,对健康不利。 本文源于网络bbcms.net转载

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