• 水果好吃千万要适量

• 发布时间：2011-04-18　转载：育婴百科网　分类：宝宝营养　热度：加载中 ℃

欢迎光临育婴百科网，今天给大家带来的育婴知识文章是：水果好吃千万要适量，爱吃水果切记不可以多吃有人错误地认为水果营养成分高，多吃对人有好处。其实不然。比如苹果含有糖分和钾盐，吃多了对心脏不利，冠心病、心肌梗塞、肾炎、糖尿病患者不宜多吃；...，以下是完整【水果好吃千万要适量】原文：

• 爱吃水果 切记不可以多吃
  有人错误地认为水果营养成分高，多吃对人有好处。其实不然。比如苹果含有糖分和钾盐，吃多了对心脏不利，冠心病、心肌梗塞、肾炎、糖尿病患者不宜多吃；柑橘性凉，肠胃不适，肾肺功能虚寒的老人不能多吃；梨子含糖较多，糖尿病人吃多了会引起血糖升高；柿子含有单宁、柿胶酚，胃肠不好或便秘患者应少吃，否则容易形成柿石；菠萝含有丰富的维生素A、B、C，以及柠檬酸、蛋白酶等，而且有消食止泻、降压利尿等功效。但是，有些特异体质的人吃了后会发生阵阵腹痛，甚至呕吐等不适应症，最好把削好的菠萝放在盐水中浸泡后再加热吃。 来源于网络www.bbcms.net转载自网络
  薛玉珠说，中国营养学会推荐，每人每天应该补充200～400克的水果为宜。“很多人都知道，水果对人体健康非常有益，但吃太多就会影响身体营养均衡。”
  水果健康 但不能替代蔬菜
  中医讲究食养，合理膳食是扶助正气的基础。薛玉珠说，许多人认为水果与蔬菜营养成分相近，不吃蔬菜，多吃水果营养就够了。这种想法其实是错误的。 来源于网络bbcms.net转载
  “水果是不能代替蔬菜的营养的。”薛玉珠说，因为水果与蔬菜的营养存在着一定的差异。
  首先，水果的抗氧化能力没有蔬菜强。其次，蔬菜中的钙、钾、镁、磷、铁等矿物元素要比水果丰富，能够很好地调节人体内的酸碱平衡。
  此外，蔬菜中不仅膳食纤维的含量远远高于水果，而且它所含有的是不可溶性纤维，具有促进肠道蠕动、清除肠道内积蓄的有毒物质等作用，能有效地防治便秘、痔疮，预防大肠癌，这是吃水果无法达到的功效。 www.bbcms.net转载自网络
  薛玉珠说，水果不能取代蔬菜，反之也不意味着蔬菜就能代替水果，水果也有它独特的功用，如多数水果中含有各种有机酸，能刺激消化液分泌。所以，每天应以350克～500克的新鲜蔬菜为主，再适当地吃200克～400克水果，做到均衡营养膳食，这才有利身体健康。 本文源于网络bbcms.net转载
  吃啥水果 要根据个人体质
  一般来说，秋季气候干燥。水果富含各种维生素、矿物质，吃水果不仅能增进健康，更有助于养颜。但薛玉珠建议，因为水果“个性”不同，所以吃水果时也有禁忌。
  比如梨子具有止咳、化痰、润燥作用，与冰糖煎服可治顽咳；捣烂与蜂蜜调服可防秋燥、治声音嘶哑等。但因含糖量高，过食会引起血糖升高，故糖尿病人且不可空腹食用，并且应少食。另外，梨生性寒凉，脾胃虚寒的人不宜多食。

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  此外，李子等酸性水果所含的酸性物品不易被分解，水果中的酸味会同胃酸一起刺激胃黏膜，胃、十二指肠溃疡病患者不宜吃酸性水果，便秘的人也应少吃酸性水果，以免病情加重；甜瓜(密瓜)止咳又惹咳，会令人热上加热或寒上加寒，体质虚寒、哮喘者不宜食用；香蕉降压通便、味甘性寒，适合燥热人士，胃寒、肾炎、怀孕期脚肿不宜食用；而西瓜则性质寒凉，胃寒、孕妇、身体略燥热底子寒虚之人不宜食用……
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  “总之，吃水果时不但要认清水果的‘个性’，吃啥水果更要根据个人体质，不同体质的人耐受度也不一样，所以不要看别人吃了没事，就认定自己也没事。”薛玉珠。



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