• 让孩子什么都吃!不是难题

  • 发布时间:2010-05-26 转载:育婴百科网 分类:育婴知识 热度:加载中

欢迎光临育婴百科网,今天给大家带来的育婴知识文章是:让孩子什么都吃!不是难题,“我不要吃青菜,好难吃哟!”我可不可以只喝汽水不要吃饭呢?”上述的情境你是不是熟悉?许多孩子都有挑食、偏食的问题,只要餐桌上出现他们不喜欢吃的食物,爸爸妈妈不是好言...,以下是完整【让孩子什么都吃!不是难题】原文:

  • “我不要吃青菜,好难吃哟!”我可不可以只喝汽水不要吃饭呢?”上述的情境你是不是熟悉?许多孩子都有挑食、偏食的问题,只要餐桌上出现他们不喜欢吃的食物爸爸妈妈不是好言相劝,就是不妥协地短兵交战,逼得小朋友含着眼泪勉强下咽。为什么原本一个全家美好的用餐气氛,最后却是餐桌反倒成了亲子战场?相信每位家长都不希望出现这种亲子对峙的局面,烦恼的爸妈们,只要你们多付出一些关怀和耐心,多运用一些技巧,治孩子偏食还是有法宝的哦!

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    习惯建立,从断奶期开始

    每个人对食物都有不同的偏好,适应能力也不一样,有些孩子喜欢尝试新的食物,对口味也能很快适应;但有些保守、胆小孩子,就不愿意向没吃过的东西挑战,只要不合口味食物就坚持不吃。其实,只要不是极端地挑食,爸妈不必太担心孩子会出现营养不良问题来源于网络bbcms.net转载

    因为当幼儿讨厌某种食物时,我们就可以其他的食物替代以维持均衡营养,而且,这也是小孩成长过程中都会经历的一个阶段。但是,幼儿期挑食的毛病若一直持续下去,而不给予理会,也可能导致日后孩子上学后,无法与其他小朋友相处融洽的情况。 来源于网络bbcms.net转载

    所谓偏食,就是对食物喜欢或不喜欢的激烈反应,和对食物选择有偏差的行为表现。挑食、偏食、拒食等,都是孩子常见的饮食问题

    所谓偏食,就是对食物喜欢或不喜欢的激烈反应,和对食物选择有偏差的行为表现。挑食、偏食、拒食等都是孩子常见的饮食问题。然而您可了解这些行为容易在三岁前养成?而且妈妈还是重要的把关关健呢!因为幼儿在一至三岁时,开始对食物有喜爱、厌恶的表现,此时孩子不仅对食物的味道,就连形状、色彩、温度、触感都有好恶之分。所以,在此一时期,就很容易发生偏差的饮食习惯。 来源于网络bbcms.net转载

    为了不让宝宝偏食、挑食,但要吃得好、吃得开心,所以从宝宝断奶期开始就要留意了!因为幼儿期饮食渐渐脱离母乳牛奶,而改变至趋于成人的包含形态,因此,养成幼儿及早并广泛地接触各种食物,也较可能偏食地发生。 www.bbcms.net转载自网络

    要注意的是,有耐心、不可太过勉强。假使宝宝什么都不吃,妈妈就因此生气、强迫宝宝进食的话,不但使孩子失去食欲,也可能让他越来越不爱吃东西了!

    宝宝偏食、事出有因

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    造成幼儿偏食原因大致可分为:

    1、照顾者本身就有偏食的情形。

    父母家庭饮食习惯,会对孩子的偏食造成影响吗?答案是肯定的。因为,幼儿的模仿力强,若瓣对象中有偏食现象时,往往无形中会影响幼儿不吃或讨厌某种食物,而表现出偏食的状况。
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    2、没有正确的营养知识

    父母成熟营养认识,造成孩子只吃双亲自认为的食物,久而久之便容易造成孩子偏食的现象。

    3、不愉快的进食经验。
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    例如:被热汤烫到、被鱼刺梗住、口味太重、菜色单调等,也会影响幼儿对食物的印象,进而造成孩子拒吃或害怕心理

    4、过度矫正强迫进食 本文源于网络bbcms.net转载

    过分纠正孩子的偏食习惯,可能带给孩子压力,反而会增加幼儿对此类食物的厌恶。所以,板起脸孔,让他没有一丝喘息机会地什么都吃的做法,只会造成反效果罢了。

    改善偏食10法宝

    1、食物变化,改善偏食行为

    如果小朋友只是偶尔不吃某些食物,不要马上断定他就是不喜欢,而是要隔天,换个外形、烹调方式再试试看,方法包括:
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    改变食物的外观

    许多孩子因为之前的经验,一旦觉得某种食物难吃,下次就不愿意再加以尝试了。此时爸爸妈妈不妨化有形为无形,让孩子在不知不觉中将该食物吃下。将小朋友讨厌吃的东西切碎、磨成泥、打成汁或以模型切割等方式改变形状,再加入其他食物一起烹调。例如对不爱吃蔬菜孩子妈妈可以试着改变形状,再加入其他食物一起烹调。例如对不爱吃蔬菜孩子妈妈可以试着将高丽菜、韭菜剁碎与碎肉搅拌均匀,与孩子一起包水饺馄饨或做成珍珠丸子;在汉堡中加入少许的胡萝卜、洋葱;把玉米粒蔬菜打碎做成玉米浓汤;苜蓿芽、苹果红萝卜中加入少许蜂蜜,就成为美味可口蔬菜果汁了! 本文源于网络www.bbcms.net转载

    变变变

    同样的食材变换不同的的烹煮法、运用多样化的组合,在菜色的颜色、口感上作调整,让小朋友觉得鹇有趣,也更具吸引力。如将大力水手喜欢的蔬菜变成好吃的菠菜炒蛋;不讨好的青椒,改成酸酸甜甜的咕老肉;小黄瓜胡萝卜芹菜切片切丝,加上切碎的蛋白,再拌上美乃滋,就成了一道爽口的沙拉了!将起司加热蘸着面包或水果吃,不也很特别吗? 本文源于网络www.bbcms.net转载

    可爱障眼法

    在菜色上做点装饰,吸引小朋友的兴趣。譬如将炒饭加入青菜、蕃茄酱作点颜色变化,用模型或蔬菜把饭装点成凯蒂猫或比卡丘;把菜摆成花朵的形状;或将蔬菜切成可爱又可用手抓的形状等,只要多花点心思,都可以带给孩子新奇有趣的感受。

    去除特殊的味道

    有一些味道较强烈的食物,如青椒、红萝卜羊肉海鲜类虽然有营养,却得不到孩子的青睐。所以作为妈发牟你不妨多花点心思改变烹调的方式,如加柠檬或姜怎去鱼腥味;处理青椒时,不仅要把内部清洗干净,还要记得用水泡过哦!

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    爱上新口味

    孩子大多对新食物产生排斥感所以第一次接触可是相当重要的。因此可让新食物搭配孩子喜爱的食物一起出现;当孩子肚子饿时,新菜色要先上,以提高接受度;勿在小朋友生病时介绍新食物;而且家人要加以配合食用来鼓励孩子尝试的意愿。
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    选用色彩鲜艳、图案可爱的餐具

    孩子不喜欢的食物放到可爱的容器中,不仅可以吸引孩子注意力,也可能大为提高孩子吃的意愿。

    2、让孩子参与食物的制备

    家长通常不喜欢小朋友在厨房里越帮越忙,但是若偶尔让孩子参与采买、烹调的过程,不仅可以享受亲子一起做菜的乐趣,也会让孩子乐于品尝自己努力的成果。如请小朋友帮忙洗菜、拣菜、递调味罐;或是让孩子发挥自己的创意,把食物摆成他自己所喜欢的形状。 本文源于网络bbcms.net转载

    参与的过程可以给孩子很大的成熟感,不单他自己吃得开心,还会督促他人品尝自己的杰作呢!

    3、善于利用餐盘

    控制餐盘内的分量,且规定吃完后才能挑选自己喜欢的食物

    4、控制点心与零食的给予

    许多孩子偏爱吃点心、零食,等到了正餐时间又往往吃不下去。一般而言,点心是为了补正餐的不足,而零食则是满足孩子口欲的产物,所以尽量少在非用餐时间让小孩吃太多东西,不管点心或零食,还是要慎先富含营养而非空热量的食品,如牛奶的制品;饼干则以感口味且非油炸类为主;饮品要以不影响食欲为原则的果汁供应。
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    5、适度的管教

    父母不可一味地顺从孩子,即使他不敢吃、不愿意吃的东西,哪怕一小口,也要让他试着认识食物的味道。

    定下用餐的时间,时间一到立刻收起来,让孩子体会因偏食不吃而有肚子饿的感受。

    我不吃,我就是不吃嘛!那就不妨允许孩子一餐不吃,或喝些白开水,待他肚子饿时再试一次,或是下一餐提早开饭,造成不可一再心软不忍心而养成坏习惯www.bbcms.net转载自网络

    6、创造愉快的进餐气氛

    有时孩子对于食物兴趣缺少,是因为用餐的气氛不佳,因此爸爸妈妈不妨营造一个吃饭的好气氛,使孩子对吃饭成为一种美好的期待。同时,吃饭时看电视、打电动,也是破坏小孩进食氧气的因素父母可不能忽略的!

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    7、培养孩子正确的营养观

    适时给予孩子一些营养教育,慢慢培养他对食物的感觉烽正确的营养观念,渐渐地,小朋友也会愿意尝试口味普通但具营养价值的食物了。 来源于网络bbcms.net转载

    8、留意孩子是否有妨碍进食的不适

    牙疼就会挑食、拒吃,所以要多观察宝宝身体状况,并制作适合他们的食物

    9、爸爸妈妈本身要有正确的饮食

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    了女的饮食习惯,在耳濡止染下很容易深受父母亲影响,所以大人最好不要在小孩面前评论对食物的喜好和食物的好坏,而应该广泛地提供孩子多样化的食物选择。

    10、善于利用心理学 bbcms.net转载自网络

    亲子共餐:有时候小朋友的偏食,是为了引起父母亲的关注,所以不妨多多陪着孩子共享用餐的情趣

    认同心理:让孩子与其他小朋友一起进餐,不仅能提高孩子进食的兴趣,在别人能,我也可以的心态下,他可是会吃下原本不喜欢的食物来源于网络bbcms.net转载

    鼓励式的纠正:借由下面的鼓励方式让孩子去改变他的坏习惯,待后再次予以奖励,使他们乐意维持新的行为模式。

    多费些心思引导

    孩子成长过程中需要各种营养素,但无奈,他们大多有不爱吃、不敢吃的食物,因此,想要孩子有均衡的饮食、又吃得开开心心地,只有请老爸妈妈多费心了,毕竟“均衡营养父母有责”啊! 本文源于网络www.bbcms.net转载

    来源:sohu

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