• 女人健脾补血吃土豆烧牛肉

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  • 土豆牛肉 来源于网络bbcms.net转载

    配料 牛肉500克,土豆300克。

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    制法 牛肉,切块,用开水煮沸,洗去浮沫;土豆,去皮,切“缠刀块”。锅中稍放油,待6成热,将牛肉稍煸炒,用黄酒去腥臊,加清汤及土豆,焖30分钟,加酱油、茴香、糖、味精,再用小火烩30分钟,用大火收汁稠,即可食用。

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    功能 健脾补血,和胃调冲。本菜香甜味醇。牛肉,含蛋白质、多种维生素无机盐,属高热量食品,能健脾胃,理虚弱土豆,含糖类、蛋白质纤维素、铁、维生素C等,和胃调中,强身益肾

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     归杞人参 来源于网络www.bbcms.net转载自网络

    配料 当归6克,人参3克,枸杞子12克,鳖1只(约重300克)。 bbcms.net转载自网络

    制法 杀鳖,先用开水烫一下,洗去外膜,去内杂,切块后放入锅中,加入当归人参枸杞子、水、盐、味精、姜块、胡椒,盖上锅盖,用中火炖2小时即可食用。

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    功能 养血涵肝,益肾调经。本膳汤鲜肉酥。当归,活血养血;人参,益气生津、和脾;枸杞子补肝肾,益精血;鳖,养肝阴,且富含胶蛋白、多种人体必需氨基酸本文源于网络bbcms.net转载

    鲤鱼补血

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    配料 鲤鱼1 条(重400克),龙眼肉15克,淮山药15克,枸杞子15克,大枣4枚。 本文源于网络www.bbcms.net转载

    制法 鲤鱼去鳞、鳃及内杂,洗净,切成3段;将其放置大碗内,加入其余各品,并加少许料酒、红糖、水,隔水用文火蒸煮3小时,吃鱼肉及其他,喝汤。 本文源于网络bbcms.net转载

    功能 健脾调经,养血柔肝。本膳用鲤鱼,味鲜美,含胱胺酸、组氨酸谷氨酸等多种氨基酸,并含蛋白质、铁、多种维生素。以鲤鱼为主,配合山药大枣健脾龙眼肉养心脾,枸杞子补肝肾,可以充分发挥益气健脾、养血宁心之功效。 www.bbcms.net转载自网络

    归芪姜枣羊肉 来源于网络bbcms.net转载

    配料 羊肉500克,当归10克,黄芪12克,生姜20克,大枣9枚(去核)。 来源于网络www.bbcms.net转载自网络

    制法 羊肉,切块,开水焯一下去浮沫;当归黄芪,洗净用布包扎紧;生姜,去衣;大枣,洗净。羊肉块放沙锅中,加料酒、红糖、水,先煮15分钟,加入酱油、药包、生姜、味精,置小火上烩2小时,羊肉酥,即可食用。

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    功能 温经调冲,养血补血。本膳用羊肉,含蛋白质、钙、磷、铁及维生素C、维生素B1、维生素B2等,历来被视为补阳佳品,能促进血液循环,有补虚益血之功;当归黄芪,本是当归养血汤,能养血补血大枣生姜,可以调和营卫,理气和血。本方能暖丹田,养肝肾,温冲任,调月经

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    配料 乌骨鸡1只(约重400克),苁蓉10克,巴戟肉10克。 来源于网络www.bbcms.net转载自网络

    制法 乌骨鸡,去毛及内杂,洗净,切块;苁蓉、巴戟布包,加水煎20分钟,取汁备用。乌骨鸡入锅,加水,煮沸,撇去浮沫,中火炖40分钟,加盐、味精及药汁,再炖20分钟,即可食用。 本文源于网络bbcms.net转载

    功能 补益肝肾,调和冲任。本膳用乌骨鸡,含丰富的蛋白质、铁、锌及维生素,能补肝肾,益气血,配以苁蓉、巴戟肉之温阳益肾,能提高性激素的分泌水平以调整月经www.bbcms.net转载自网络

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    配料 栗子15只,黄精20克,粳米100克。

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    制法 栗子,先用热水煮沸5分钟,渍入冷水中,剥去其外壳及衣,蒸熟,切丁;黄精,用沸水泡软,切成细丁。将栗子、黄精、粳米共煮成粥,可以供早、晚餐,频频服食。 来源于网络bbcms.net转载

    功能 补肾滋阴,和胃养冲。本膳所用栗子,人们称为“干果之王”,又称“肾果”,能补肾强筋,健脾养胃;黄精,补肾添精,益肾强筋,能提高性激素水平;粳米,和中安胃。三味共煮成粥,能健后天脾胃之中运,补益下元肾精之亏虚。

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