• 孕妇所需营养素及补充方法

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欢迎光临育婴百科网,今天给大家带来的育婴知识文章是:孕妇所需营养素及补充方法,五、孕妇所需营养素、及补充方法营养素主要功用食物来源缺乏症状三大营养素a)蛋白质构成身体组织必需的物质构成机体组织中酶、抗体、激素与其它调节生理机能的物质促进生长发...,以下是完整【孕妇所需营养素及补充方法】原文:

  • 五、孕妇所需营养素、及补充方法 本文源于网络www.bbcms.net转载

    营养素

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    主要功用

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    食物来源

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    缺乏症状

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    三大营养素

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    a)

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    蛋白质

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    构成身体组织必需的物质

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    构成机体组织中酶、抗体激素

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    与其它调节生理机能的物质

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    促进生长发育

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    供给热量

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    鱼、瘦肉鸡蛋、豆类食物豆制品

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    生长发育迟缓

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    体重减轻、容易疲劳

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    疾病抵抗力降低

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    创伤、骨折不易愈合

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    病后恢复健康迟缓,营养性水肿

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    脂肪

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    供给热量

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    供给必需脂肪酸

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    促进脂溶性维生素的吸收

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    增进膳食的可口感、饱腹感

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    植物油

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    动物油

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    肥肉

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    必需脂肪酸缺乏病,脑及视网膜发育不良智力低下

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    脂溶性维生素缺乏病

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    碳水

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    化合物

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    供给热量

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    帮助脂肪在体内“燃烧”

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    帮助机体本身蛋白质的体内的合成

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    谷类食物

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    薯类食物

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    根茎食物土豆

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    生长发育迟缓

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    体重减轻

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    易疲劳

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    维生素

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    维生素A包括胡萝卜素

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    维持上皮细胞组织的健康如皮肤呼吸道、消化道与泌尿道的粘膜、正常视力、增加对感染与其它疾病的抗力

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    动物肝与其它内脏菠菜、其它绿叶蔬菜胡萝卜

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    夜盲症角膜软化症甚至失明、容易发生呼吸道疾病皮肤干燥与角化症、容易发生传染病、容易发生肿瘤

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    维生素B1(硫胺素

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    进食欲、促进生长、促进碳水化合物的代谢、预防神经炎、预防脚气病

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    各种杂粮谷类尤其是粗粮酵母葵花子、豆类特别是大豆

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    神经炎、脚气病心脏扩大、肌肉萎缩、食欲不振、体重减轻

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    维生素B2

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    核黄素

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    促进蛋白质脂肪碳水化合物的代谢、为生长所必需、维持健康

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    动物内脏、禽蛋、牛奶酵母、甘兰、葵花

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    口角溃疡唇炎、舌炎、溢脂性皮炎角膜炎、阴囊炎视觉疲劳

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    烟酸

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    促进碳水化合物脂肪氨基酸的代谢、降低血胆固醇、维持皮肤神经的健康

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    禽类、鱼类、花生葵花

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    舌炎、皮炎癞皮病、食欲不振、消化不良、腹泻头痛记忆力减退、痴呆

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    维生素B6

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    (吡哆醇)

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    产生抗体调节中枢神经系统、维持皮肤健康

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    麦芽酵母西红柿香蕉花生葵花

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    贫血、体重丢失、胃痛呕吐抑郁神经质、四肢麻木或疼痛

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    维生素B12

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    生长正常、维持神经系统健康、促进血细胞的生成与健康

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    动物内脏、水产品、肉类

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    恶性贫血神经退化、舌、口腔、消化道粘膜炎

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    叶酸

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    形成新的红细胞、对生长迅速的组织如骨髓、与消化道内膜有作用

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    菠菜、甘兰、芦笋麦芽柑橘、动物肝

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    贫血、先天神经畸形

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    泛酸

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    促进肾上腺的功能、将脂肪葡萄糖转变为热能

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    酵母大麦、动物肝、禽蛋、大豆花生芝麻

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    消化道功能障碍、疲劳、软弱、运动共济失调

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    维生素C

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    (抗坏血酸)

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    形成牙齿骨骼所必需、骨折后的愈合外伤烧伤愈合、增加对疾病传染病抵抗力

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    绿叶蔬菜豆芽、水果,尤其是柑橘类、土豆

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    坏血病、齿龈肿胀流血骨髓脆弱、坏死、毛细管变脆、皮下出血

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    维生素D2

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    促进钙和磷的吸收、调节钙和磷的正常代谢、促进牙齿骨骼的正常生长

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    户外的阳光照射、鱼肝油、蛋、鱼类、牛奶

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    儿童佝偻病成人骨质软化病、老年人骨质疏松

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    维生素E

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    生育醇)

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    维持心肌与骨骼肌的健康、可能能延缓老年化的进程、防止空气污染有一定效果

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    植物油麦芽、全麦、杏仁花生葵花

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    红细胞破坏

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    维生素K

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    维持凝血酶原与凝血因子的活力

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    绿叶蔬菜肠道细菌合成

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    凝血酶原和凝血因子的降低、容易出血

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    构成骨骼牙齿的主要成分、帮助血液凝结、帮助体内某些酶的活化、维持神经传导、调节心率、促进铁代谢

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    牛奶奶制品、鱼类、大豆豆制品杏仁酵母

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    骨骼牙齿发育不正常、佝偻病、骨质软化症、骨质疏松症凝血机制障碍肌肉痉挛抽筋

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    营养素

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    主要功用

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    食物来源

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    缺乏症状

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    构成骨骼牙齿的主要成分、细胞核蛋白的主要成分、体内所有的代谢反应都需要磷

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    肉类、干果类、粗粮

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    一般不易发生缺乏,骨骼牙齿发育不正常、佝偻病、骨质软化症

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    构成血红蛋白、肌红蛋白细胞色素和其它酶的主要成分

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    动物内脏肉类、蛋类、绿叶蔬菜、豆菜、干果类

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    缺铁贫血、容易疲劳头痛、降低对疾病抵抗力

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    维持体内的水平衡、酸碱平衡与渗透压、加强肌肉的兴奋性、维持心跳规律、参与蛋白质碳水化合物与热能代谢

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    苹果、杏、香蕉柑橘西红柿牛肉、鸡、鱼、麦芽酵母土豆芝麻葵花

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    倦怠、肌肉无力、嗜睡、严重缺乏时,发生麻痹、心律失常与代谢性碱中毒

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    维持体内的水平衡、渗透压与酸碱平衡、加强肌肉的兴奋性

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    食盐、咸菜、腌制食物

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    不易发生缺乏、严重时可发生虚脱昏迷

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    激活体内多种酶、抑制神经的兴奋性、参与体内蛋白质合成,肌肉收缩与体温调节、维持心脏、脑、肾、肝与其它器官的健康

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    绿叶蔬菜、糖蜜、果仁大豆与其它豆类

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    神经反射亢进或减退、肌肉震颤、手足抽搐、心动过速、心律不齐、情绪激动、不安

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    胃酸的主要成分、维持人体水平衡、渗透压、酸碱平衡、激活淀粉酶

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    食欲不振

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    构成骨骼牙齿的主要成分、细胞核蛋白的主要成分、体内所有的代谢反应都需要磷

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    肉类、干果类、粗粮

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    一般不易发生缺乏,骨骼牙齿发育不正常、佝偻病、骨质软化症

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    构成血红蛋白、肌红蛋白细胞色素和其它酶的主要成分

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    动物内脏肉类、蛋类、绿叶蔬菜、豆菜、干果类

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    缺铁贫血、容易疲劳头痛、降低对疾病抵抗力

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    维持体内的水平衡、酸碱平衡与渗透压、加强肌肉的兴奋性、维持心跳规律、参与蛋白质碳水化合物与热能代谢

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    苹果、杏、香蕉柑橘西红柿牛肉、鸡、鱼、麦芽酵母土豆芝麻葵花

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    倦怠、肌肉无力、嗜睡、严重缺乏时,发生麻痹、心律失常与代谢性碱中毒

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    维持体内的水平衡、渗透压与酸碱平衡、加强肌肉的兴奋性

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    食盐、咸菜、腌制食物

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    不易发生缺乏、严重时可发生虚脱昏迷

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    激活体内多种酶、抑制神经的兴奋性、参与体内蛋白质合成,肌肉收缩与体温调节、维持心脏、脑、肾、肝与其它器官的健康

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    绿叶蔬菜、糖蜜、果仁大豆与其它豆类

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    神经反射亢进或减退、肌肉震颤、手足抽搐、心动过速、心律不齐、情绪激动、不安

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    胃酸的主要成分、维持人体水平衡、渗透压、酸碱平衡、激活淀粉酶

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    食欲不振

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    催化血红蛋白的合成、维持神经纤维的健康、为血铜蛋白、肝铜蛋白、脑铜蛋白的主要成分

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    杏仁、豆类、动物肝脏、水产、粗粮核桃

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    贫血、中性白细胞减少、生长迟缓、情绪易激动

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    激活胰岛素

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    啤酒酵母黑胡椒蘑菇

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    葡萄糖耐量异常

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    活化含锌金属酶,维持皮肤健康,促进伤口愈合、维持血维生素A的正常水平

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    海产品特别是海带

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    智力低下,先天畸形

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    构成甲状腺素的重要成分、调节甲状腺的功能

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    果仁粗粮、海产品

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    单纯性甲状腺肿,儿童克汀病,表现为生长迟缓、智力低下或痴呆

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    活化硫酸软骨素合成的酶系统、促进生长、促进成骨作用

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    果仁粗粮

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    人体不可能缺乏

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    构成谷胱甘肽过氧化合酶的成分、参与辅酶Q与辅酶A的合成,保护细胞被氧化

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    麦麸、大蒜、洋葱、麦芽金枪鱼

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    与心肌坏死有关、与某些肿瘤有关

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    牙齿骨骼的成分

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    茶叶、啤酒酵母花粉

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    牙斑、龋齿

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    构成黄嘌呤氧化酶、醛氧化酶、亚硫酸氧化酶的主要成分

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    未见人体原发性缺乏钼的报道

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    与α2球蛋白结合,是活化一些酶的必需物质

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    未见人体原发性缺乏镍的报道

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    维生素B12的主要成分

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    人体会缺乏维生素B12,但自已不能利用钴来合成

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    祝愿所有的孕妈妈能越来越健康。 本文源于网络bbcms.net转载



    本文关键字:方法,补充,孕妇,维持,成分,维生素,

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